Resep Asem-Asem daging sapi segeerr. Suami minta dimasakin sayur asem-asem . Mumpung masih ada stok buncis dan ada daging sapi masih banyak dapat dari qurban kemaren.
Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Asem/Asam Asli Ala Dapur Sunda Jawa Barat yang Enak dan Sederhana Bahan Utama Sayur Asam/Asem Jawa Barat. 100 gram tetelan daging sapi; 50 gram buah melinjo; 30 gram daun melinjo; 200 gram kacang panjang; 100 gram kacang tanah; 1 buah labu siam; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 liter air
Sayur lodeh berbahan dasar santan sedangkan sayur asem memiliki bahan dasar asam jawa. Sayur asem memiliki sebutan hanya menggunakan buah asem sebagai bumbu bahan utamanya, tentu rasa yang akan dihasilkan pun memiliki rasa asam yang sangat segar. Selain itu sayur asem sendiri sangat mudah untuk membuatnya, karena rasanya yang sangat menonjol
.